Licenciado en hotelería y turismo, apasionado de la cocina, especialmente de la cocina mexicana y la cocteleria clasica, he tomado cursos sobre cocina, gastronomía, cocteleria, repostería, alta cocina, planeación y organización de eventos, he impartido clases presenciales en varias universidades de prestigio, propietario de un restaurante durante más de 20 años, he asesorado a restaurantes y actualmente administro otro restaurante además del propio. Siempre con ganas de enseñar, aprender, compartir experiencias y conocer gente nueva.