Pasante en Gastronomía, da clases con cualquier materia afín, en Gustavo A. Madero

Licenciado en Gastronomía.

3 años de experiencia en Diseño, Planeación y Costeos de menús.

3 años de experiencia en la planeación y organización de eventos gastronómicos, dirigidos a las conferencias y clases demostrativas.

1 año de experiencia en la producción de alimentos, 4 meses en restaurante Italiano y 8 meses de forma particular.

Enseñanza de cualquier nivel, desde secundaria hasta personas mayores.

El aprendizaje va dirigido más a las bases y técnicas gastronómicas,con el objetivo de que el alumno pueda desempeñarlas durante los procesos gastronómicos que desee.

La metodología se compone de 30% teórico y 70% práctico.