Dora Luz Pinzón Martínez

Hola soy Químico Clínico por parte de la Universidad Veracruzana (2004), y tengo el grado de Maestro en Ciencias en Ingeniería Bioquímica (opción Biotecnología) (2007) y de Doctor en Ciencias en Alimentos (2011) por el Instituto Tecnológico de Veracruz. Después de doctorarme trabajé como Profesor de asignatura en las Facultades de Nutrición y en la de Fisioterapia en la Universidad del Valle de México, Campus Veracruz y en el Instituto Tecnológico de Veracruz. Laboré de 2013 a julio, 2022 como Profesor de Tiempo Completo Categoría “D” en la Facultad de Ciencias Agrícolas, Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMex), formando parte ( ) del Programa de Posgrado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales y del Núcleo Académico Básico, Maestría en Agroindustria Rural, Desarrollo Territorial y Turismo Agroalimentario ( ). Tengo así amplia experiencia en docencia y formación de recursos humanos especializados!
Publiqué más de 15 artículos indexados, así como, ocho capítulos de libro como autor principal, de correspondencia o coautor y dirigido 10 proyectos de investigación con financiamiento interno y externo. Concluyo mi tiempo como profesor y me independizo y emprendo como profesional en el área de laboratorio clínico veterinario.