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Edgar Fernando Pérez León
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Edgar Fernando Pérez León
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Edgar Fernando Pérez León en pocas palabras
Cocinero y chef en restaurante de alta cocina nacional e internacional.
Cocinero y supervisor de cocina industrial de FEMSA.
Administración de AyB.
Estrategias de trabajo
Diplomado en repostería internacional y panadería
Chef instructor de licenciatura y carrera técnica en gastronomía
Cocinero y chef en restaurante de alta cocina nacional e internacional.
Cocinero y supervisor de cocina industrial de FEMSA.
Administración de AyB.
Estrategias de trabajo
Diplomado en repostería internacional y panadería
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Otras materias que enseña
Cocina Lic en gastronomía, especialidad en admon de AyB
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