Soy un chef profesional titulado con 10 años de experiencia y mis clases son teórico/prácticos, se les enseña todo tipo de cocina con sus bases y se ponen en práctica ya sea cocina mexicana, argentina, italiana, thailandesa, japonesa, francesa, española, peruana y otras más.
Doy por escrito la receta donde vienen los ingredientes a ocupar y el paso a paso de lo que se hará en el momento de hacer las preparaciones.