Clases de modelado y decoración de postres y pasteles con fondant. Aprende desde cero a preparar la deliciosa pasta de fondant y conviértete en un gran Pastry designer. Te enseñaré las mejores técnicas para su preparación, manejo, modelado de figuras, cortes, conservación, colorimetria, costeo y presentación. Especialista en enseñar a personas nerviosas, principiantes, estudiantes de pastelería/repostería.