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Gonzalo Alvarado

Clases de Cocina
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Clases especialmente dirigidas a personas que desean ingresar al maravilloso mundo del asado, ahumado y el grill, totalmente practicas y ambiente de primera. Además de asesoría a restaurantes y cocinas que necesiten iniciar con un menú especialidado dentro del área de los asados.
Me he capacitado con los mejores asadores tradicionales de Argentina, Chile, Bolivia y Colombia además de ser competi...
Clases especialmente dirigidas a personas que desean ingresar al maravilloso mundo del asado, ahumado y el grill, totalmente practicas y ambiente de primera. Además de asesoría a restaurantes y cocinas que necesiten iniciar con un menú especialidado dentro del área de los asados.
Me he capacitado con los mejores asadores tradicionales de Argentina, Chile, Bolivia y Colombia además de ser competidor profesional de competencias gastronómicas de asado en México y Sudamérica. Capitán de el equipo representativo de México de la Confederación Latinoamericana de Asadores en La Serena, Chile 2020.

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