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Guillermo Galicia López

Clases de Cocina
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Español

Ubicación de mis clases

San Sebastián Tutla · Santa Cruz Amilpas · Santa Lucía del Camino

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Soy licenciado en gastronomía con un diplomado en cultura y cocina mexicana.
Conmigo aprenderán a cocinar recetas con técnicas y productos prehispánicos, hasta platillos tradicionales de nuestra época; pasando por la cocina conventual, y las diferentes cocinas regionales de cada estado de México.
Mi forma de enseñanza es 90% práctica y 10% teórica.
Básicamente la parte teórica es para explicar e...
Soy licenciado en gastronomía con un diplomado en cultura y cocina mexicana.
Conmigo aprenderán a cocinar recetas con técnicas y productos prehispánicos, hasta platillos tradicionales de nuestra época; pasando por la cocina conventual, y las diferentes cocinas regionales de cada estado de México.
Mi forma de enseñanza es 90% práctica y 10% teórica.
Básicamente la parte teórica es para explicar el origen y la historia de las recetas.

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Clases de Cocina Imparto clases de cocina regional mexicana e internacional Oaxaca de Juárez, Santa Lucía del Camino, San Sebastián Tutla, Santa Cruz Amilpas
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