Hola qué tal, soy cocinero especializado en la cocina japonesa, recién egresado de la licenciatura de gastronomía, cuento con gran experiencia en los temas de costos, calidad, seguridad e higiene, metodología de la investigación, introducción a la gastronomía y estandarización de platillos. Los contenidos de las clases siempre serán de una manera práctica para el aprendizaje eficiente sin dejar a un lado lo teórico según sea el tema donde requieran el asesoramiento, de igual manera si así lo requieren puedo brindar el apoyo en tareas escolares externas a las materias, basándome en fuente confiables que cumplan los estándares requeridos para su realización.