En las clases presenciales y virtuales me gusta dar un poco de teoría y contexto sobre las técnicas, procesos e historia de las recetas a realizar. Iremos paso a paso en la receta, cada quien tendrá libertad de presentar el platillo como le guste, resolveremos dudas y escuchamos propuestas de algún postre que quieran realizar.
En las clases presenciales y virtuales me gusta dar un poco de teoría y contexto sobre las técnicas, procesos e historia de las recetas a realizar. Iremos paso a paso en la receta, cada quien tendrá libertad de presentar el platillo como le guste, resolveremos dudas y escuchamos propuestas de algún postre que quieran realizar.