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Experiencia en cocina tradicional mexicana y algunos ingredientes y técnicas. Estudiante de la importancia y preservación del maíz en México la cocina sustentable y nuevas tendencias gastronómicas.
Experiencia en cocina tradicional mexicana y algunos ingredientes y técnicas. Estudiante de la importancia y preservación del maíz en México la cocina sustentable y nuevas tendencias gastronómicas.
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