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María José en pocas palabras
Licenciada en Gastronomía con Especialidad en Enologia. Consultora en negocios gastronómicos en México y EEUU. Experiencia en estandarización de recetas y costeos de menús. Desarrollo de negocios gastronómicos, layout, personal, menús, costos, operaciones dentro de cocina. Mayor experiencia en cocinas virtuales.
Este año inicié como docente en Universidad.
Profesora de mixología, Cocina Mexican...
Licenciada en Gastronomía con Especialidad en Enologia. Consultora en negocios gastronómicos en México y EEUU. Experiencia en estandarización de recetas y costeos de menús. Desarrollo de negocios gastronómicos, layout, personal, menús, costos, operaciones dentro de cocina. Mayor experiencia en cocinas virtuales.
Este año inicié como docente en Universidad.
Profesora de mixología, Cocina Mexicana, Cocina Internacional. Clases de panadería. Gastronomía de Europa, Centro y Sudamérica.

Otras materias que enseña
Cocina Maestro de gastronomia de manera virtual
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