Una Chef apasionada de su trabajo, encantada de capacitarte para este mundo increíble de la cocina. Puedo enseñarte desde lo más básico hasta lo más avanzado, principalmente si quieres progresar en un puesto dentro de una empresa, conocer Distintivo H, manejo de personal, control de insumos y mermas, toma de inventarios, preparación de documentación para las visitas de salubridad, etc. Y técnicas...
Una Chef apasionada de su trabajo, encantada de capacitarte para este mundo increíble de la cocina. Puedo enseñarte desde lo más básico hasta lo más avanzado, principalmente si quieres progresar en un puesto dentro de una empresa, conocer Distintivo H, manejo de personal, control de insumos y mermas, toma de inventarios, preparación de documentación para las visitas de salubridad, etc. Y técnicas culinarias para facilitar tus procesos en cocina. Ya sea en la práctica como en la operación de un restaurante.