Me encanta que los alumnos vean mis clases no solo como un espacio de aprendizaje, sino además, cómo un espacio que les permita proyectar a futuro y visibilizar un emprendimiento personal.
No solo enseño técnicas de cocina sino también, tips y habilidades que podemos desarrollar en el área de trabajo.
Manejo vocabulario técnico y también más acordé según el alumno y a dónde quiera luego desarrollarse.
Empleo en las clases mis experiencias profesionales de las cocinas en las que he podido trabajar a lo largo de los 26 años que llevo en el rubro.
Clases online a cualquier parte de la república y de forma muy personalizada.
Un viaje culinario en todos los sentidos.