¿Qué es la serie de reactividad en química?

En química, la serie de reactividad se refiere a una lista decreciente de los metales según su reactividad. En la parte alta de la lista podemos encontrar los metales alcalinos como el potasio, el sodio y el litio, que reaccionan incluso con el agua del ambiente. En la parte de la lista, encontramos los metales más estables, tales como la plata, el oro y el platino.